創意工夫と地産地消がモットーの中尾オーナーは、食材の吟味からしつらいまで徹底して考え抜く職人気質。
開業して20年を迎えてもさらに門真のグルメと地産地消を追及。季節の食材や大阪野菜を大切にし、そして地産地消にこだわるオリジナル料理も楽しめる。中でも「手羽れんこん」（税抜500円）は、シャキシャキ歯ごたえ焼きれんこんとシンプルな塩味が人気で、酉丸のみならず、門真グルメの看板商品だ。
そして厳選した日本酒や焼酎を揃える酉丸には、全国の蔵元の人々も訪れるほど。
「作り手の顔が見え、声が聞こえる」これが中尾オーナーのモットー。

炭火焼鳥 酉丸

丹波産地鶏を主とした焼鳥をはじめ、6 0 種以上の料理メニュー、焼酎・日本酒も6 0 種以上で、店内には数々の銘酒がずらりと並び、それだけで嗜好者の心をわしづかみにする。
京阪西三荘駅から徒歩3 分と駅近で、ビジネスマンから家族連れまでが集い、日々賑わいを見せる。

大阪府門真市本町9-12-102
06-6904-6587
17：30～25：00（Lo24：00）
定休日　日曜、祝日（お盆と正月休み有）
カウンター6席／テーブル24席
平均単価　4,000円

【01】酉丸のページ（PDF）